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2017冬至 | 冬至心温暖,爱至身常暖!手牵手

发表时间: 2017年12月22日,星期五 评论关闭条评论

二十四节气中,冬至是极特殊的。
从古至今,民间均有“冬至大似年”的说法,人们对冬至尤其重视,把它看得和“岁首”一样重要。
冬至后阴气达到极点,阳气开始上升,古人认为这是上天赐予的福祉,所以把它定为一年节令的开端。
良辰吉日,故然要举行庆典。

今年的冬至时间为

2017年12月22日00:27:53

農歷丁酉雞年十一月初五
数九「一九」第一天
数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这—·大起,
每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,8l天之后便进入春天。
各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,
编排出了各种数九九的谚语和顺口溜:
一九二九不出乎,
三九四九冰上走,
五九六九沿河看柳,
七九河开,
八九雁来,
九九加一九,
耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,
也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
祈求和平的“饺子”
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成“角儿“(饺子),
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成饺子是在冬至这一天,所以如今在冬至这天家家户户都吃饺子。

寄托思念的“汤圆”
冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖。而现在冬至吃汤圆,更多的象征着一家人团团圆圆的寓意。

文化归文化,健康归健康。其实饺子和汤圆不会吃,也会发胖哦!idong君今天就用高大上的营养学来为你分析一下吧~~~

水饺一般有白菜猪肉馅、三鲜馅、玉米芹菜等,而汤圆以芝麻馅、猪肉馅等为主。今天就以最常见的“白菜猪肉饺子VS芝麻汤圆”为例,来个营养健康大PK。



白菜猪肉饺子 100g

芝麻汤圆 100g

脂肪含量PK

肥胖最关键的就是脂肪摄入量的多少。饺子和汤圆除了本身所含脂肪外,一般来说,碳水化合物也能够转化为脂肪。100克的碳水化合物大约相当40克的脂肪的热量。
饺子:44.5%+41.8%*40%=61.22%
汤圆:41.2%+54%*40%=62.8%
因此,等量的汤圆脂肪含量比等量的饺子高出1.6个百分比。
卡路里(热量)PK
根据食物热量表得出,100g饺子和100g汤圆所含卡路里分别为:218大卡和324大卡。
因此,等量的汤圆卡路里(热量)比等量的饺子高出将近30%。

综合脂肪与卡路里的各方面对比
白菜猪肉饺子 完胜 芝麻汤圆
不过理想总是美好的,现实总是经不起诱惑的。看了小编上面的分析之后,这个冬至究竟是吃饺子还是汤圆,大家可要好好思考一下咯~~~
今日冬至
陪家人吃个团圆饭

可跟三两朋友聚聚餐

仍在外工作的
也记得给父母打个电话

即使是一个人,
今日也要好好照顾自己

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